• Català
    • Español
    • English
(+34) 934 157 662
info@intermedia.es
Intermèdia ComunicacióIntermèdia ComunicacióIntermèdia ComunicacióIntermèdia Comunicació
  • Inici
  • Qui som?
  • Què fem?
  • IM Confidencial
  • IM Online
  • Clients
  • Actualitat
SegüentAnterior

La Boqueria celebra un brunch amb les millors tapes

De Aina Bou | La Boqueria, Sala de premsa | 0 comentaris | 25 setembre, 2019 | 0

El passat diumenge 22 de setembre es va celebrar ‘El Brunch de la Boqueria’, activitat amb què el Mercat de la Boqueria va participar en la Festa Major de Barcelona 2019. Una representació de 12 comerciants del mercat va oferir un tast gastronòmic a preus populars en una trobada dirigida a tota la ciutadania que es va completar amb activitats infantils i musicals.

La cita gastronòmica ha estat també una ocasió per a la Boqueria de sumar-se a l’estratègia de prevenció de residus #residuzero. “Ja fa temps que teníem ganes de participar a la Mercè amb un acte de caràcter ciutadà que ens permeti mostrar als barcelonins la varietat i qualitat dels productes que es venen al nostre mercat”, manifestava Salvador Capdevila, president de l’Associació de Comerciants de la Boqueria. “A més, el col·lectiu de venedors del mercat és conscient de la necessitat de ser més sostenibles, estem treballant diverses fórmules per aconseguir reduir la generació de residus, i aquesta trobada ens dona l’ocasió de portar a terme les dues coses”.

Cadascun dels onze establiments participants presentava una proposta d’una a tres tapes elaborades amb producte del mercat a un preu de 3€ per tapa. Hi va haver representants de la majoria de categories alimentàries que va aplegar el mercat i la selecció de propostes va anar des dels plats tradicionals elaborats amb productes de la cuina de tota la vida fins a opcions pensades per a les noves sensibilitats alimentàries com el veganisme.

Seguint l’estratègia #residuzero tot el menatge que acompanyava els plats i les begudes que es van servir a les barres destinades a aquesta finalitat van ser ecosostenibles. A l’hora de comprar les tapes es va fer directament a cada establiment ja que no es va habilitar cap sistema de tiquets o monedes especials per a la trobada.

La cita gastronòmica, que va comptar amb la col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) i l’empresa Damm, es va completar amb activitats infantils i musicals. Així, al matí, de 12 a 14 h, les famílies amb infants que van visitar ‘El Brunch’ van poder participar a l’activitat ‘Artistes per un dia’, que consistia a pintar en família sobre un mural gegant instal·lat a la zona infantil i, a la tarda, de 16.30 a 19 h, una ludoteca mòbil que oferia un racó de jocs per als més petits.

Igualment la zona de degustació va estar amenitzada per l’actuació del grup Jordi Sans & The Souls, que va oferir el seu jazz elegant al matí, entre les 12 i les 14 hores, i a la tarda, entre les 16.30 i les 19 h, hora de finalització de la festa.



La Boquería

Aina Bou

Més entrades de Aina Bou

Entrades relacionades

  • La Boqueria acull el dinar inaugural de la Tech Spirit Barcelona

    De Aina Rodriguez Escoruela | 0 comentaris

    El passat diumenge, 23 de febrer, les parades de La Boqueria es van vestir de gala per acollir el dinar institucional que donava el tret de sortida a la Tech Spirit Barcelona, unes jornades queLlegir més

  • La Boqueria celebra el seu 180 aniversari amb tot un any d’activitats

    De Aina Rodriguez Escoruela | 0 comentaris

    El mercat de La Boqueria celebra enguany el seu 180 aniversari i ho commemorarà amb un ampli programa d’actes i iniciatives dirigits a la ciutadania. El 19 de març del 1840 es va posar laLlegir més

  • Presentada la 9a edició de la Tapa Solidària

    De Aina Bou | 0 comentaris

    L’espai situat al davant del Quim de la Boqueria va acollir dilluns 21 d’octubre la presentació de la 9a edició de la Tapa Solidària, una iniciativa a benefici de l’ONG Casal dels Infants que aquestLlegir més

Deixa un comentari

Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

SegüentAnterior

Entrades recents

  • 26 gener, 2021
    0

    La UE demana aïllar les regions amb més contagis

  • 25 gener, 2021
    0

    El coronavirus deixa en evidència els problemes econòmics

  • 22 gener, 2021
    0

    La justícia manté el 14-F, de moment

  • 21 gener, 2021
    0

    Joe Biden ja és el nou president dels EUA

Segueix-nos

Categories

Arxiu

Av. Diagonal 419, àtic 2a
08008 Barcelona
(+34) 934 157 662
info@intermedia.cat

  • Inici
  • Qui som?
  • Què fem?
  • IM Confidencial
  • IM Online
  • Clients
  • Actualitat

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Últimes notícies

  • La UE demana aïllar les regions amb més contagis

    Les principals portades del dia destaquen que la UE contempla tancar els

    26 gener, 2021
  • El coronavirus deixa en evidència els problemes econòmics

    Les principals portades del dia destaquen els efectes de la pandèmia. A

    25 gener, 2021
  • La justícia manté el 14-F, de moment

    Les principals portades del dia destaquen que es manté la data de

    22 gener, 2021
  • Nota legal
Copyright Intermèdia Comunicació
  • Inici
  • Qui som?
  • Què fem?
  • IM Confidencial
  • IM Online
  • Clients
  • Actualitat
Intermèdia Comunicació