El passat dimecres, 28 de setembre, vam organitzar un taller de te matcha a El Mercat de Glòries, a càrrec d’Elsa Ramos, propietària i fundadora de Yuki Matcha, empresa dedicada a la importació directa de te matcha gourmet des del Japó. Elsa Ramos ens va presentar diferents maneres d’utilitzar el te matcha en postres iLlegir més