- Tras su éxito en Madrid, Seoul Station inaugura un nuevo restaurante que promete un viaje culinario a Corea sin salir de Splau.
- El nuevo local alcanza los 300 m² y cuenta con un equipo de doce empleados.
Seoul Station, el restaurante de barbacoa coreana que triunfa en Madrid, refuerza su expansión nacional con su primera apertura en Cataluña. Situado en el centro comercial Splau, el local cuenta con una superficie de 300 m² y un equipo de trabajo formado por doce personas.
En Seoul Station, el cliente se convierte en el chef: los comensales piden su carne y la cocinan en la misma mesa, donde se encuentra una parrilla para que cada uno la prepare al gusto. El restaurante cuenta con una gran variedad de carnes, mariscos y conocidos platos coreanos y, como novedad, ofrece una amplia gama de sushi incluido en el precio del menú. Entre sus cortes de carne destacan la ternera, el pollo o el cerdo, pero también cuentan con otras especialidades de la gastronomía coreana: tteokbokki, bibimbap, kimchi o setas enoki, entre otras. Seoul Station selecciona ingredientes frescos, marina sus carnes a mano y procura que cada visita sea como un pequeño viaje a Corea.
El espacio ha sido diseñado para ofrecer una experiencia inmersiva en torno a la cultura coreana. Su nuevo restaurante en Splau, sorprendente, moderno y muy instagrameable, transforma la tendencia K‑Street Food en un entorno pensado para disfrutar, fotografiar y compartir. Además, la marca destaca por su ambiente agradable, la excelente atención de sus empleados y el cuidado de los detalles para que la experiencia sea única.
Seoul Station nació del amor por la buena comida y la pasión por compartir sabores auténticos. Se fundó en Madrid con el objetivo de ofrecer una experiencia genuina de barbacoa coreana en el mejor entorno. La marca toma como inspiración las estaciones de tren tradicionales de Corea, donde la gente se encuentra, come y crea recuerdos. Actualmente, cuenta con dos locales en Madrid y uno en Elche y, además del nuevo restaurante en Splau, tiene prevista una próxima apertura en Marbella.
Ricard Doga, gerente de Splau, afirma que “el nuevo restaurante refuerza nuestro posicionamiento como un destino gastronómico diferencial en el Baix Llobregat. Apostamos por la innovación y las experiencias únicas y estamos convencidos de que la barbacoa coreana puede encajar con el perfil de nuestro público. Esta apertura es un paso más en nuestro compromiso por seguir evolucionando y ofrecer siempre nuevas razones para venir a Splau”.
Seoul Station se suma a la oferta de restaurantes del centro comercial, y consolida su oferta asiática junto con Kasa Japo, Pai Mei, Udon y Ai Cha. Esta apertura se enmarca dentro del plan de renovaciones, ampliaciones y nuevas incorporaciones previstas para 2026 en Splau, que contempla la llegada de nuevas marcas y la mejora de los espacios comunes, con el objetivo de seguir elevando la experiencia de sus visitantes y consolidar su posicionamiento como referente comercial en el Baix Llobregat y el área metropolitana de Barcelona.