Santagloria, la marca de coffee & bakery del grup FoodBox-Lateral, posa en marxa un nou establiment ubicat al centre comercial Splau, el principal centre de compres, lleure i restauració de la zona del Baix Llobregat. El nou local, gestionat en règim de propietat per la companyia, compta amb una superfície de 129 m2 i eleva a 59 el nombre d’establiments de la marca a Catalunya i a 119 a Espanya.
Aquesta obertura forma part del pla estratègic d’expansió de FoodBox-Lateral, grup que va finalitzar el 2022 amb 30 noves obertures i un volum de vendes de 100 milions d’euros.
Protagonista del segment coffee & bakery
Santagloria s’ha convertit en el principal protagonista i dinamitzador del segment de coffee & bakery a Espanya. I ho ha aconseguit combinant la seva aposta original per la varietat i la qualitat dels productes, aportant un valor afegit amb el fornejat in situ de la majoria de la seva gamma, desenvolupant un producte icònic, “Las Glorias”, i evolucionant la seva oferta mitjançant la incorporació d’una àmplia gamma de pans, brioixeria, amanides, entrepans, begudes calentes i fredes, cafès i tes 100% ecològics i una oferta de menús de restauració bàsics. I tot això, amb una relació qualitat-preu imbatible i una experiència de consum única per al client, totalment adaptada a les darreres tendències de multicanalitat i digitalització.
Santagloria Coffee & Bakery exemplifica una història d’èxit al voltant de la passió pel pa, el cafè i el client. Té els seus orígens el 1963 a les fleques El Molí Vell, quan el seu fundador, Pere Gallés, propietari d’Europastry (avui dirigida pel seu fill Jordi Gallés) va tenir la visió de revolucionar el tradicional concepte de venda de pa, incorporant un servei de degustació (amb cafeteria i menjars lleugers). Segons indica Ignacio Poblaciones, director de Desenvolupament de FoodBox, “l’obertura del nou establiment al centre comercial Splau consolida la presència de la nostra marca en ubicacions d’especial interès i amb elevat trànsit de consumidors i demostra la gran acollida que la marca està rebent per part dels clients, cosa que redunda en un elevat interès per part d’emprenedors i empresaris, que aposten per créixer progressivament amb nosaltres”. En aquest sentit, “Catalunya segueix presentant un especial potencial de creixement dins del nostre Pla Estratègic per als propers anys”, afegeix Poblaciones.
Ricard Doga, gerent de Splau, assegura que “aquesta obertura reforça l’aposta del centre per la rebosteria de qualitat i consolida Splau com un punt de referència per als amants dels dolços, els entrepans i el bon cafè”. “Estem molt contents que Santagloria hagi confiat en nosaltres per a la seva darrera inauguració, que acosta les seves delícies als nostres visitants”, afirma Doga.