Amb motiu de la desena visita del vaixell ‘Juan Sebastián de Elcano’ a la ciutat -que no atracava a Barcelona des del 2004-, el mercat de la Boqueria ha acollit avui un showcooking protagonitzat per dos cuiners del buc –Francisco Javier Vargas i Luis Estévez-, i pel xef Quim Márquez, del restaurant ‘El Quim deLlegir més
Blog
El Mercat de la Boqueria i el Consorci de la Zona Franca s’uneixen per celebrar les jornades ‘Cuina 4.0’, en què es reflexionarà sobre aspectes relacionats amb els mercats, l’alimentació i l’emprenedoria en el món gastronòmic i dels mercats, a més d’oferir sessions formatives sobre hàbits alimentaris, coincidint amb què Barcelona és aquest any laLlegir més
Neix una nova associació amb el nom de ‘Mercados Tradicionales y de abastos de España MercadosTradicionales’. El seu objectiu és compartir experiències i treballar de forma col·laborativa entre tots els mercats d’Espanya per fer possible un sector més fort i unit. Gran part dels mercats d’Espanya consideren que és el moment d’unir-se per posar enLlegir més
El mercat continua renovant-se per esdevenir més amable i atractiu per a la compra quotidiana, aquesta és una de les noves accions previstes per recuperar aquest espai per al veïnat i la ciutat. El Mercat de la Boqueria continua l’esponjament dels seus espais amb la creació d’una nova plaça interior i la construcció d’una aulaLlegir més
El passat dimecres 27 el Mercat de la Boqueria, en col·laboració amb els alumnes de l’Escola Massana de Barcelona, van presentar el cartell guanyador d’enguany per representar la campanya de Nadal del mercat. La guanyadora, Ciara Quilty-Harper, va triomfar amb una proposta avantguardista, que combina producte i el concepte Boqueria. Intermèdia va formar part delLlegir més
Entrades recents
